Die Region Holstein ist der echte Norden: gelegen zwischen Nordsee und Hamburg, entlang der Elbe und von Neumünster durch das grüne Auenland.
Egal ob ihr mit Freunden auf Entdeckungstour geht oder euch eine entspannte Auszeit gönnen wollt – Glückstadt ist der perfekte Ausgangspunkt für einen Ausflug in Holstein, das mit seiner abwechslungsreichen Mischung aus Natur, Wasser, Genuss und Kreativität punktet.
Wasser erleben – Euer Flow an Elbe, Stör & Co.
Ob chilliges Sonnenbad am Elbstrand, sportliches Paddeln auf der Stör oder eine Segeltour über die Elbe – hier seid ihr mittendrin. Seen, Auen, Flüsse und der Nord-Ostsee-Kanal machen Holstein zu einer Region, in der Wasser immer als Ruhepol oder Abenteuer wartet. Ob Kanu, SUP oder eine klassische Bootsfahrt: Lasst euch treiben, spürt Wind und Wellen, genießt die Landschaft vom Wasser aus.
Kulinarik – So schmeckt Holstein
Holstein schmeckt gut – und ehrlich: Von frischem Gemüse und Äpfeln aus der Region über Fischgerichte bis hin zu liebevoll zubereiteten Spezialitäten aus Hofläden und Gasthäusern. Besonders bekannt ist z. B. der Glückstädter Matjes, der regelmäßig gefeiert wird.
Mit dem Arrangement Leckertied kannst du sogar in kurzer Zeit regional genießen: eine kurze kulinarische Auszeit, die dich Holstein mit allen Sinnen erleben lässt.
Radzeit – Holstein auf zwei Rädern
Holstein ist ein Paradies für Radfahrer: Die Aktion Holsteiner Radzeit bietet mehrere Radfahrregionen mit ausgeschilderten Themenrouten – perfekt für Kurztrip oder Tagesausflug. Ob entlang der Elbe, durch Marschland, Wälder oder vorbei an alten Baumschulen und Moor-Landschaften: Jede Tour zeigt eine neue, andere Seite der Region.
Eure Route könnt ihr flexibel gestalten: mal sportlich, mal gemütlich – und immer mit viel Natur, Wasser und Ruhe im Blick.
Handgemacht & regional – Entdeckt den echten Norden mit Herz
Holstein hat mehr zu bieten als Landschaft und Radwege: Regionale Höfe, Handwerk, kleine Manufakturen und echte Gastgeber – hier findest du Produkte und Erlebnisse mit echter Herkunft. Ein Bummel über Märkte, ein Kaffee in einem liebevollen Hofcafé oder ein Besuch bei lokalen Produzenten zeigt: Hier wird mit Herz gearbeitet.
Weitere Informationen zu Angeboten, Routen und saisonalen Highlights findet ihr auf der Seite des Holstein Tourismus.



