01.06.2021

Glückstadt. Alljährlich am 2. Donnerstag im Juni wird die neue Matjessaison eröffnet, so natürlich auch in diesem Jahr. Am 10. Juni, pünktlich um 17.00 Uhr, wird der neue Matjes von der geladenen Prominenz verköstigt und ein Urteil abgegeben. Anschließend zelebriert Glückstadt dieses Jahr nicht nur vier Tage, sondern ganze vier Monate die Glückstädter Matjeswochen mit verschiedenen Aktionen und Veranstaltungen.

Vieles ist in diesem Jahr immer noch anders, aber den Biss in den neuen Matjes lässt sich Glückstadt nicht nehmen. Seit über 50 Jahren besteht die Tradition der Matjesprobe schon und auch dieses Jahr werden am 10. Juni um 17 Uhr die Bürgermeisterin der Stadt Glückstadt, Manja Biel, und die stellvertretende Vorsitzende des Verkehrs- und Gewerbevereins, Heike Püster, gemeinsam mit unserem Ehrengast, dem Minister für Energiewende, Landwirtschaft, Umwelt, Natur und Digitalisierung, Jan Philipp Albrecht, den ersten Matjes der Saison kritisch prüfen. Damit möglichst viele Menschen den beliebten Anbiss miterleben können, wird dieser über den Youtube-Kanal der Touristinformation Glückstadt live ausgestrahlt werden. Ab 16.45 Uhr beginnt der Livestream, moderiert von Stefan Wolter und musikalisch umrahmt von Georgie Carbutler, bis es um 17 Uhr dann zum entscheidenden Urteil kommt.

Wer schon sehnsüchtig auf den neuen Matjes wartet, sollte sich unbedingt am 10. Juni einen Tisch in einem der vielen Glückstädter Restaurants reservieren. Denn lange stand nicht fest, ob der neue Matjes überhaupt rechtzeitig zum Saisonstart da sein wird. Durch das kalte Frühjahr hat der Hering die Glückstädter Matjesproduktion ganz schön ins Schwitzen gebracht, ob er denn bis Anfang Juni genug Fett angesetzt hat, um als Matjes weiterverarbeitet zu werden. Die erste Lieferung wird aber rechtzeitig fertig sein und am 10. Juni mittags den Hof verlassen, so dass die Restaurants den neuen Matjes servieren können. So kommen die Restaurantbesucher als eine der ersten in den Genuss des neuen Matjes der Saison.

Die ursprüngliche Matjessaison ging traditionell von Juni bis September. Daher wird die kleine Delikatesse in diesem Jahr ganze vier Monate geehrt. „Wir haben uns auf den Ursprung der Glückstädter Matjeswochen besonnen, denn was viele nicht wissen, ist, dass wir im Juni eigentlich nur die Eröffnung der Matjeswochen feiern“, sagt Sandra Kirbis von der Glückstadt Destination Management GmbH, „In diesem Jahr wollen wir unseren Ehrenbürger jedoch die ganze Saison über zelebrieren.“ Auf dem Programm stehen ganz unterschiedliche Veranstaltungen, wie z.B. ein Matjesbrötchen-Tag, ein Koch-Workshop zum Thema Matjes, Erlebnisrundgänge, das beliebte Glückstädter Entenrennen, die „Hafenquerung“ im Fortuna-Bad und viele weitere kulinarische Highlights.

Weitere Informationen zu den 54. Glückstädter Matjeswochen gibt es bei der Touristinformation Glückstadt, Telefon 04124 – 93 75 85 oder im Internet unter www.glueckstadt-tourismus.de.

Text zur freien Verwendung, Beleg erbeten.

Pressekontakt:
Glückstadt Destination Management GmbH
Große Nübelstraße 31, 25348 Glückstadt
Tel: 04124-93 75 85
Mail: witzdam@glueckstadt-tourismus.de

Kontakt

Hinterlassen Sie uns eine kurze Nachricht. Wir melden uns dann umgehend.

Not readable? Change text. captcha txt

Geben Sie einen Begriff ein und drücken Enter um zu suchen.

WochenmarktVerkaufsoffener Sonntagf